VERKKOKAUPAN TUOTTEET EIVÄT TILATTAVISSA TÄLLÄ HETKELLÄ! VAIN TUOTTEIDEN SELAUS.
Maustemesta
Asafoetida 50g
Asafoetida 50g
Asafoetidaa voidaan kutsua haju- tai pirunpihkaksi, sillä se on voimakastuoksuista pihkaa, jota saadaan pirunkeltaputki-kasvista.
Haju on erittäin voimakas ja epämiellyttäväkin, mutta kypsennyksen jälkeen maku tuo ruokaan miedon sipulimaisen/valkosipulimaisen maun.
Asafoetidaa käytetään erityisesti intialaisissa kasvisruoissa, mutta voi myös käyttää monissa erilaisissa ruoissa. Kokeile esimerkiksi intialaisittain maustettua sabzia: Peas & tomato sabzi, hernettä ja tomaattia intialaisittain - Resepti | Kotikokki.net. Myös muut reseptissä mainitut mausteet löydät Maustemestasta! Huom. Reseptissä mainittu kumina on juustokuminaa eli jeeraa (cumin).
(69,80€/kg)
Share
![Vaaleankellertävä asafoetidajauhe.](http://maustemesta.com/cdn/shop/products/asafoetida.png?v=1644875797&width=1445)
![Asafoetida 50g](http://maustemesta.com/cdn/shop/products/20230127_172022_64234449-387b-4e4c-897f-1060a6685790.jpg?v=1674833416&width=1445)
![Asafoetida 50g](http://maustemesta.com/cdn/shop/files/Screenshot-20240907_154305_Chrome.jpg?v=1725713149&width=1445)