Adzukipapu 500g

Adzukipapu (adukipapu, adsukipapu) on yksivuotinen köynnöskasvi, jota kasvatetaan laajalti Itä-Aasiassa ja Himalajan vuoristossa siitä saatavan pienikokoisen pavun takia.

Itäaasialaisessa keittiössä adzukipapua käytetään yleisesti makeutettuna. Tavallinen tapa on keittää papuja sokerin kanssa, jolloin saadaan aikaan azukipaputahnaa eli ”punapaputahnaa” , joka on hyvin tyypillinen ruoka-aine kaikkien alueen maiden keittiöissä.

Suosittua erityisesti aasialaisissa keittiöissä.

(5.98€/kg)

Adzukiböna (Adukipean, Adukipean) är en ettårig vinstock som odlas allmänt i Östasien och Himalaya på grund av sin lilla storlek.

I det östasiatiska köket används adzukibönor ofta sötade. Det vanliga sättet är att koka bönor med socker för att göra azukibönpasta, eller "röd bönpasta", som är en mycket typisk mat i köken i alla länder i regionen.

Särskilt populärt i det asiatiska köket.

(5,98 €/kg)