Tähtianis jauhettu 50g

Tähtianis jauhettu. Yleinen vietnamilaisen ja kiinalaisen keittiön mauste ja sitä käytetään yleensä liha-, kanaruokien mausteeksi. Tähtianista käytetään myös paljon jouluruokiin ja -juomiin, mm. glögiin. Tähtianikset on palsamiköynnöskasveihin kuuluva kasvisuku, johon kuuluu 40 lajia. Suvun merkittävin lajin maustekasvina käytettävä on rusotähtianis. Rusotähtianiksen kuivattuja tähtimäisiä hedelmiä sekä niistä irrotettuja siemeniä ja siemenistä jauhettua tähtianista käytetään mausteena.

Alkuperämaa: Vietnam.

(49,80€/kg)