Pitkäpippuri pieni 50g

Pitkäpippuri pieni (Piper longum) on intensiivisen mausteinen ja hieman makea pippurilaji, joka tarjoaa ainutlaatuisen vaihtoehdon tavalliselle mustapippurille. Pienikokoiset, kuivatut pippurit sopivat erityisesti curryihin, pataruokiin ja marinadeihin. Maku kehittyy hitaasti ja jää viipyilemään, tehden siitä erittäin pidetyn Pienempi pitkäpippuri on maultaan hieman pistävämpi. Pienen pitkäpippurin pituus n. 1-2 cm.

Alkuperämaa: Intia (Assam).

(99,80€/kg)