Pitkäpippuri 50g

Pitkäpippurissa, eli pippalissa, tuoksuu terva, nahka ja savu, ja sillä on myös aistittavissa makean lumoava jälkimaku. Maustemestan lemppari! Mausteena käytetään Himalajan etelärinteillä kasvavan pienen pensaan raakoja, noin kahden cm:n pituisia hedelmiä. Sitä viljellään mm. Malesiassa, Intiassa ja Singaporessa. Pitkäpippuri on ensimmäinen "pippurilaji", joka tuli Aasiasta Eurooppaan. Keskiajalla, ennen mustapippurin suosion kasvua, Pippali oli tärkein pippurilaji. Erityisen suosittua se on Kreikassa, mutta myös muualla Euroopassa sen suosio on kasvanut.

Alkuperämaa: Intia. (99,80/kg)