Mustapippuri kokonainen 450g

Mustapippuria käytetään tuomaan hyvää makua ja tuoksua sekä vähän tulisuutta. Se on joka kodin yleismauste, joka sopii kaikkiin ruokiin. Kokonaisina pippureita käytetään usein keittoihin ja liemiin.

Pippuri on Intian rannikolta peräisin oleva köynnöskasvi, jonka mausteena käytettäviä marjoja myös kutsutaan pippureiksi.

Mustapippuri saadaan, kun tertut poimitaan raakoina eli vihreinä ja kuivataan auringossa, jolloin ne muuttuvat tummanruskeiksi ja pinnalta ryppyisiksi.

(31.00€/kg)