Liivatelehti

Liivate on yleisemmin käytetty hyytelöimisaine.

Annostus:

• lusikoitava hyytelö: 3-5 lehteä 0,5 litraan
• leikattava hyytelö: 10-20 lehteä 0,5 litraan

Anna hyytyä vähintään 4 tuntia. Seko

ita jauhe pieneen määrään kiehuvan kuumaa vettä ja vatkaa liuos ruokaan.