Garam Masala kokonainen 80g

Garam masala on intialaisessa keittiössä käytetty maustesekoitus.

Garam masala on hieman tulinen mauste, mutta samalla maku on myös hyvin hienovarainen ja täyteläinen.

Sopii mm. erilaisiin liha-, broileri-, kala-, kasvis- ja riisiruokiin. Kokeile vaikkapa intialaiseen bataattikeittoon:  Intialainen garam masala-bataattikeitto (V) – Viimeistä murua myöten (viimeistamuruamyoten.com).

Sis. korianteri, jeera, mustapippuri, kaneli, Kardemumma, neilikka, Laakerinlehti, tähtianis. 

(37,40€/kg)