Jeera (juustokumina) kokonainen 70g

Jeeraa eli juustokuminaa käytetään paljon Meksikon, Pohjois-Afrikan ja Intian keittiössä. Pohjoismaiden perinteiseen kuminaan verrattuna jeerassa on voimakkaampi maku. Jeera on tärkeä ainesosa mm. curryssa ja garam masala -mausteseoksessa. Jeera sopii hyvin mm. erilaisten liha-, broileri-, kala-, kasvis-, ja riisiruokiin sekä leipien maustamiseen. Kokeile vaikkapa tähän ihanaan porkkana-kikhernekeittoon: Porkkana-kikhernekeitto | Chocochili . Reseptissä mainittuja korianterinsiemeniä löydät täältä: Korianteri kokonainen 100g – Maustemesta .

Alkuperämaa: Intia.

(41,29€/kg)