Garam Masala 80g

Garam masala on intialaisessa keittiössä käytetty maustesekoitus. Hieman tulinen mauste, mutta samalla maku on myös hyvin hienovarainen ja täyteläinen. Sopii mm. erilaisiin liha-, broileri-, kala-, kasvis- ja riisiruokiin. Kokeile vaikkapa intialaiseen bataattikeittoon: Intialainen garam masala-bataattikeitto (V) – Viimeistä murua myöten (viimeistamuruamyoten.com) . Sis. korianteri, kumina, inkivääri, musta-ja maustepippuri, kaneli, neilikka, kardemumma, muskottipähkinä.

(36,13€/kg) Ravintosisältö per 100 g: Energiaa: 1428 kJ/341 kcal Rasvaa: 10,16 g, josta tyydyttynyttä: 1,30 g Hiilihydraatteja: 39,87 g, joista sokereita: 1,12 g Proteiinia: 9,24 g Suolaa: 0,15 g