Basilikansiemen (mangluk) 100g

Basilikansiemen, tunnetaan myös nimellä mangluk, ovat suosittuja erityisesti Kaakkois-Aasiassa juomien ja jälkiruokien ainesosana. Ne turpoavat nesteessä hyytelömäisiksi ja muistuttavat ulkonäöltään chia-siemeniä. Basilikansiemenet sopivat virkistäviin juomiin, smoothieihin ja makeisiin herkkuihin. Ne ovat luonnostaan gluteenittomia ja helppokäyttöisiä. Siementen liottaminen: Lisää ruokalusikallinen siemeniä lasilliseen vettä. Anna liota n. 15 minuuttia. Siivilöi ja lisää siemenet ruokaan tai juomaan. Kananmunan korvaaminen: Liota ruokalusikallinen siemeniä kolmeen ruokalusikalliseen vettä = 1 muna.

Alkuperämaa Intia