Anis jauhettu 70g

Anis(ruoho) on pukinjuurten sukuun kuuluva ruohovartinen kasvi. Siinä on voimakas ja mausteinen tuoksu. Maku muistuttaa lakritsia. Anista käytetään mm. karamellien ja leivän mausteena. Välimeren maissa aniksella maustetaan usein alkoholijuomia. Kokeile anista vaikka näkkileipään: Ruisnäkkileipä | Muuta, Suolainen leivonta | Soppa365 .

Alkuperämaa/Ursprungsland: Syyria/Syyrien.

(28,43€/kg) Anis (gräs) är en örtartad växt som tillhör släktet gås. Stark och kryddig arom. Smaken påminner om lakrits. Används som krydda i mat t.ex. som krydda till karameller och bröd. I Medelhavsländerna är anis ofta smaksatt med alkoholhaltiga drycker.