Laventeli 50g

Laventeli on monivuotinen aromaattinen kasvi. Laventeli on enemmän hajuste- ja koristekasvi kuin mauste. Koska kasvin maku on vahva ja hieman karvas, sitä käytetään lähinnä voimakkaan makuisten liha- ja kalaruokien maustamiseen. Ne sopivat myös kasvispatojen, salaattien ja yrttikastikkeiden sekä erilaisten juomien mausteeksi.

Laventeli kuuluu perinteisesti provencelaiseen mausteseokseen yhdessä basilikan, rosmariinin ja timjamin kanssa.

(59,80€/kg)