Korianterinlehti 30g

Korianteri on erityisen suosittu eri puolilla Aasiaa, Etelä-Amerikkaa ja Välimeren ympäristössä. Korianteri on sukua persiljalle ja porkkanalle. Korianterin lehdet sopivat mm. äyriäis-, broileri-, liha-, ja kasvisruokiin.

Korianteria käytetään monipuolisesti lampaan- ja sianlihan, kalan sekä siipikarjan maustamisessa. Tex-mex- ja wok-ruokien maustamisessa korianteri on ehdoton yrtti. Myös riisi saa korianterista makua, ja pehmeän makunsa vuoksi korianteri sopii salaatinkin joukkoon. Korianteri maistuu lisäksi tomaattikastikkeessa, ratatouillessa ja curryruoissa.

(79.80€/kg)