Valkopippuri kokonainen 100g

Pippuri on Intian rannikolta peräisin oleva köynnöskasvi, jonka mausteena käytettäviä marjoja kutsutaan pippuriksi. Valkopippuri valmistetaan niin, että marjan annetaan kasvaa täysin kypsäksi (punaiseksi). Poimimisen jälkeen kypsistä marjoista liotetaan punainen kuoriosa pois.

Käytetään mausteena tuomaan vähän tulisuutta sekä hyvää tuoksua. Yleismauste kaikkiin ruokiin.

(29.90€/kg)