Sahrami jauhettu

Sahrami on maustesahramin kuivatuista, rihmamaisista luoteista jauhettu mauste.

Sahramia käytetään muun muassa makeisissa ja leivonnaisissa antamaan makua ja väriä. Sillä värjätään esim. riisiruokia.

Sahrami on maailman kallein mauste, sillä yhteen grammaan sahramia tarvitaan 200-600 käsin kerättyä luottia.