Mustapippuri jauhettu 500g

Pippuri on Intian rannikolta peräisin oleva köynnöskasvi, jonka mausteena käytettäviä marjoja kutsutaan myös pippureiksi.

Mustapippuri saadaan, kun tertut poimitaan raakoina eli vihreinä ja kuivataan auringossa, jolloin ne muuttuvat tummanruskeiksi ja pinnalta ryppyisiksi.

Käytetään mausteena tuomaan vähän tulisuutta sekä hyvää makua ja tuoksua. Yleismauste kaikkiin ruokiin.

(33.00€/kg)