Anis kokonainen 100g

Anisruohon siemeniä. Anisruoho on pukinjuurten sukuun kuuluva ruohovartinen kasvi. Aniksen kuivatuissa siemenissä on melko voimakas Aja mausteinen tuoksu ja niiden maku muistuttaa lakritsia.

Anis toimii mausteena erilaisiin elintarvikkeisiin, muun muassa karamellien ja leivän mausteena. Välimeren maissa aniksella maustetaan myös alkoholijuomia.

Kokeile aniksen siemeniä vaikkapa näihin ihaniin piiraisiin: Välimeren fenkolipiiraat | Kasvis | Soppa365.

(19,90€/kg)

Anis hel

Anisfrön. Anis är en örtartad växt som tillhör släktet gås. Torkade anisfrön har en ganska stark Aja kryddig arom och smak som påminner om lakrits.

Fungerar som krydda för en mängd olika livsmedel, inklusive kola och bröd.I Medelhavsländerna används anis även för att smaksätta alkoholhaltiga drycker.

(19,90 €/kg)